Feinkost-Lebensmittel für echtes Kochvergnügen! Mit unserer kleinen Genuss-Box bringen Sie wieder mehr Pepp in die heimische Küche. So können Sie Ihre Kochkunst zu Hause in besonderer Weise aufwerten. Die kleine Genuss-Box enthält: Ein Glas Fruchtkonfitüre Ein Glas Balsamico Glace Salz für Gemüse ODER Fleisch ODER Fisch  Eine 4er Schachtel Pralinen   PRALINEN Die Praline, oder auch Praliné genannt, ist ein etwa bissengroßes Erzeugnis aus Schokolade mit geschmacksbestimmenden Füllungen (Ganache, Nougat, Nüsse, Pistazien, Likör, Marzipan) oder Früchten. Jede unserer im Genuss-Atelier gefertigten Pralinen ist ein kleines Meisterwerk und birgt Kreativität, echtes Handwerk und viel Liebe zum Detail. SALZ ZUM VERFEINERN Diese Mischung aus Meersalz und speziell ausgewählten Aromen, dient dazu, ihren Gerichten eine gewisse frische, pikante oder saure Note zu verleihen, die es braucht, um beim Kochen & Braten ihren besonderen, eigenen Geschmack zu verstärken. FRUCHTKONFITÜRE Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren, das sind die Traumzutaten, aus denen unsere Fruchtkonfitüre besteht. Diese Früchte werden hauptsächlich in unseren heimischen Gefilden geerntet. Eine köstliche Mischung, reich an wohltuenden Eigenschaften, ein Konzentrat von gutem Geschmack und Authentizität. Geschmack: ein Cocktail aus Aromen, die von sauer bis süß reichen. BALSAMICO GLACE Eine Neuheit aus dem Hause Genuss-Atelier. Hergestellt aus Aceto Balsamico di Modena hat er die charakteristische intensiv-braune Farbe bei langanhaltendem Duft und ausgewogenem Aroma. Diese Essigspezialität mit vollmundigem Geschmack eignet sich hervorragend zum Verfeinern von knackigen Salaten, Anti Pasti und Tomate-Mozzarella! Es ist ideal zum Teilen, Probieren und Verkosten mit Freunden und Familie.

Lesen Sie Mehr Weniger

Hier steckt so viel Liebe drin! Mit dem Geschenk-Set aus dem Genuss-Atelier wird auch das Herz Ihrer Liebsten höher schlagen. Und Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit exklusiven Produkten aus dem Genuss-Atelier und sagen einfach mal “Danke”. Unsere Secco-Genuss-Box lässt die Beschenkte strahlen und sorgt für Herzenswärme. Die Secco-Genuss-Box enthält: Eine Flasche Secco vom Weingut Schuh ein 4er Pralinen-Set Salz für Fleisch, Fisch oder Gemüse ein Glas Fruchtkonfitüre ein Glas Balsamico Glace eine Kürbiskern-Brotbackmischung    SECCO DER ROSA SCHUH Schieler ist ein roséfarbener Wein, genauer gesagt ein Rotling, der aus roten und weißen Trauben hergestellt wird, die gemeinsam verarbeitet werden müssen. Der Name Schieler darf nur von Sächsischen Winzern verwendet werden. Der Schieler Secco strahlt im sonnig-saftigen Apricot pure Lebensfreude aus. Im Duft findet man saftige Himbeer-und Erdbeeraromen im Zusammenspiel mit erfrischender Limette und einem Hauch Eisbonbon. Ein Secco mit angenehm leichter Perlage der Appetit auf Sommer, Sonne und Heiterkeit macht. Die prickelnde Alternative zum Sekt! PRALINEN Die Praline, oder auch Praliné genannt, ist ein etwa bissengroßes Erzeugnis aus Schokolade mit geschmacksbestimmenden Füllungen (Ganache, Nougat, Nüsse, Pistazien, Likör, Marzipan) oder Früchten. Jede unserer im Genuss-Atelier gefertigten Pralinen ist ein kleines Meisterwerk und birgt Kreativität, echtes Handwerk und viel Liebe zum Detail. SALZ ZUM VERFEINERN Diese Mischung aus Meersalz und speziell ausgewählten Aromen, dient dazu, ihren Gerichten eine gewisse frische, pikante oder saure Note zu verleihen, die es braucht, um beim Kochen & Braten ihren besonderen, eigenen Geschmack zu verstärken. FRUCHTKONFITÜRE Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren, das sind die Traumzutaten, aus denen unsere Fruchtkonfitüre besteht. Diese Früchte werden hauptsächlich in unseren heimischen Gefilden geerntet. Eine köstliche Mischung, reich an wohltuenden Eigenschaften, ein Konzentrat von gutem Geschmack und Authentizität. Geschmack: ein Cocktail aus Aromen, die von sauer bis süß reichen. BALSAMICO GLACE Eine Neuheit aus dem Hause Genuss-Atelier. Hergestellt aus Aceto Balsamico di Modena hat er die charakteristische intensiv-braune Farbe bei langanhaltendem Duft und ausgewogenem Aroma. Diese Essigspezialität mit vollmundigem Geschmack eignet sich hervorragend zum Verfeinern von knackigen Salaten, Anti Pasti und Tomate-Mozzarella! Es ist ideal zum Teilen, Probieren und Verkosten mit Freunden und Familie. BROTBACKMISCHUNG Mit dieser Brotbackmischung bestehend aus Weizen, Roggenmehl, Kürbiskernen, Trockenhefe & Salz können Sie sich im Handumdrehen ihr eigenes Brot backen: Fein, knuspriger, weich – es liegt ganz bei ihnen. Nie war es einfacher ein gutes, gesundes Brot zu backen.

Lesen Sie Mehr Weniger

Gib Deinem Leben einen Gin!  Einfach mal “Danke” sagen auf die genussvolle Art? Unsere Gin-Genuss-Box aus dem Hause Genuss-Atelier in Zusammenarbeit mit Ulf und Benjamin Kirstens Schwattem Gin ist das Herrengedeck der besonderen Art und macht Ihnen die Antwort auf diese Frage so leicht wie nie zuvor mit einer Auswahl an edlen Feinkostprodukten und allem was das Genießerherz höher schlagen lässt.  Die Gin-Genuss-Box enthält:  Die kleine Juniper Jack Wacholderbombe“ Gin 100ml  2 Flaschen Goldberg Tonic (je 0,2l)  Eine Kräuterbutter  Balsamico Glace  Kräuteröl  Salz für Fleisch    DIE KLEINE WACHOLDERBOMBE 46,5% VOL Juniper Jack ist klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos, pur und doch komplex und facettenreich. Eine „Wacholderbombe“, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet. Wir empfehlen das Servieren mit Eiswürfeln & Zitronenzesten und unserem trockenen Goldberg Tonic Water.  GOLDBERG TONIC WATER Das GOLDBERG Tonic Water überzeugt mit seinem intensiven Geschmackserlebnis. Leichte Süße kombiniert mit einem Hauch frischer Zitrone und einer angenehmen leicht bitteren Note.  KRÄUTERBUTTER Kräuterbutter ist ein fantastischer Trick, den man kulinarisch gut einsetzen kann. Sie kann eine einfache Möglichkeit sein, ein Abendessen unter der Woche aufzumöbeln.  Wenn Sie uns fragen, mit Kräuterbutter kann man nie etwas falsch machen: Sie dient einfach dazu, den Geschmack auf anderen Lebensmitteln zu intensivieren und zu verbessern. Ob zum Grillen von Steak, für Fisch, auf Maiskolben oder Gemüse, bei der Zubereitung von Knoblauchbrot oder sogar auf Kartoffelpürée. Jedes Mal, wenn Sie meinen, so ein bisschen Butter als letztes Gimmick zu ihrem Gericht – dann nehmen Sie unsere Genuss-Atelier Kräuterbutter. Kräuterbutter ist einfach unser all time favorite!  BALSAMICO GLACE Eine Neuheit aus dem Hause Genuss-Atelier. Hergestellt aus Aceto Balsamico di Modena hat er die charakteristische intensiv-braune Farbe bei langanhaltendem Duft und ausgewogenem Aroma. Diese Essigspezialität mit vollmundigem Geschmack eignet sich hervorragend zum Verfeinern von knackigen Salaten, Anti Pasti und Tomate-Mozzarella! Es ist ideal zum Teilen, Probieren und Verkosten mit Freunden und Familie.  KRÄUTERÖL Unser Rapsöl mit Kräutern kombiniert die Vorteile von organischem Öl und heilenden, aromatisierenden Kräutern. Dadurch ist es eine tägliche Antwort auf den Nährstoffbedarf an Omega-3-Fettsäuren und bietet einen ausgewogenen Geschmack für eine Vielzahl von kalten und auch warmen Gerichten. Die Kräuter bringen ein spannendes Süße-Säure-Verhältnis mit dem ausgeprägten Geschmack von Raps zusammen. Dank dieser harmonischen Kombination bringt unser Kräuteröl Frische und Aroma in alle kalten kulinarischen Gerichte.  SALZ FÜR FLEISCH Diese Mischung aus Meersalz und speziell ausgewählten Aromen, dient dazu, ihren Fleischgerichten eine gewisse, pikante Note zu verleihen, die es braucht, um beim Braten ihren besonderen, eigenen Geschmack zu verstärken. Am besten nutzen Sie das Salz für dunkle Fleischsorten wie Lamm, Wild & Rind. 

Lesen Sie Mehr Weniger

Gib Deinem Leben einen Gin!  Einfach mal “Danke” sagen auf die genussvolle Art? Unsere Gin-Genuss-Box aus dem Hause Genuss-Atelier in Zusammenarbeit mit Ulf und Benjamin Kirstens Schwattem Gin ist das Herrengedeck der besonderen Art und macht Ihnen die Antwort auf diese Frage so leicht wie nie zuvor mit einer Auswahl an edlen Feinkostprodukten und allem was das Genießerherz höher schlagen lässt.  Die Gin-Genuss-Box enthält:  1 Flasche “Der Schwatte Gin" - Ulf Kirsten, 500ml  2 Flaschen Goldberg Tonic (je 0,2l)  Eine Kräuterbutter  Balsamico Glace  Kräuteröl  Salz für Fleisch    DER SCHWATTE GIN - ULF KIRSTEN 44% VOL Der Gin ist etwas ganz Besonderes. In einer stilvollen Flasche mit dem Konterfei des Stürmers befindet sich, passend zum Spitznamen von Ulf Kirsten (Der Schwatte), ein in Sachsen destillierter hochwertiger schwarzer Gin. Der Clou dabei – pro 10.000 verkaufter Flaschen die Kirsten-Stiftung einen Bolzplatz.  GOLDBERG TONIC WATER Das GOLDBERG Tonic Water überzeugt mit seinem intensiven Geschmackserlebnis. Leichte Süße kombiniert mit einem Hauch frischer Zitrone und einer angenehmen leicht bitteren Note.  KRÄUTERBUTTER Kräuterbutter ist ein fantastischer Trick, den man kulinarisch gut einsetzen kann. Sie kann eine einfache Möglichkeit sein, ein Abendessen unter der Woche aufzumöbeln.  Wenn Sie uns fragen, mit Kräuterbutter kann man nie etwas falsch machen: Sie dient einfach dazu, den Geschmack auf anderen Lebensmitteln zu intensivieren und zu verbessern. Ob zum Grillen von Steak, für Fisch, auf Maiskolben oder Gemüse, bei der Zubereitung von Knoblauchbrot oder sogar auf Kartoffelpürée. Jedes Mal, wenn Sie meinen, so ein bisschen Butter als letztes Gimmick zu ihrem Gericht – dann nehmen Sie unsere Genuss-Atelier Kräuterbutter. Kräuterbutter ist einfach unser all time favorite!  BALSAMICO GLACE Eine Neuheit aus dem Hause Genuss-Atelier. Hergestellt aus Aceto Balsamico di Modena hat er die charakteristische intensiv-braune Farbe bei langanhaltendem Duft und ausgewogenem Aroma. Diese Essigspezialität mit vollmundigem Geschmack eignet sich hervorragend zum Verfeinern von knackigen Salaten, Anti Pasti und Tomate-Mozzarella! Es ist ideal zum Teilen, Probieren und Verkosten mit Freunden und Familie.  KRÄUTERÖL Unser Rapsöl mit Kräutern kombiniert die Vorteile von organischem Öl und heilenden, aromatisierenden Kräutern. Dadurch ist es eine tägliche Antwort auf den Nährstoffbedarf an Omega-3-Fettsäuren und bietet einen ausgewogenen Geschmack für eine Vielzahl von kalten und auch warmen Gerichten. Die Kräuter bringen ein spannendes Süße-Säure-Verhältnis mit dem ausgeprägten Geschmack von Raps zusammen. Dank dieser harmonischen Kombination bringt unser Kräuteröl Frische und Aroma in alle kalten kulinarischen Gerichte.  SALZ FÜR FLEISCH Diese Mischung aus Meersalz und speziell ausgewählten Aromen, dient dazu, ihren Fleischgerichten eine gewisse, pikante Note zu verleihen, die es braucht, um beim Braten ihren besonderen, eigenen Geschmack zu verstärken. Am besten nutzen Sie das Salz für dunkle Fleischsorten wie Lamm, Wild & Rind. 

Lesen Sie Mehr Weniger

Die Premium-Winzer Box enthält: 1 Flasche Traminer Sauvage, Deutscher Wein, trocken – Weinbau Frédéric Fourré 1 Flasche Chardonnay Barrique, QbA, trocken – Weingut Martin Schwarz 1 Flasche Tausendsassa, Sächsischer Landwein, trocken – Alexandre Dupont de Ligonnès 3,- Euro auf Einzelweine gespart PREMIUM WEINE von der Sächsischen WeinstraßeWeißwein ist spitze, egal ob trocken, feinherb oder lieblich – die Königsdisziplin für fruchtigen, spritzigen und knackigen Genuss. Vergleichen Sie hier drei Weißwein-Bomben Sächsischer Winzer. Noch immer ein Geheimtipp, doch die Weine entlang der Sächsischen Weinstraße mausern sich zu edelsten Tropfen. Von Radebeul bis Meißen – die Sächsische Weinstraße bietet hervorragende Rot- und Weißweine aus unterschiedlichen Lagen. Mittlerweile auch regelmäßig mit Prämierungen ausgezeichnet, gelten diese Weine als absolute Unikate. Hier haben wir Ihnen ein weißes 3er Set zusammengestellt, das es in sich hat – eine absolute Empfehlung. Frédéric Fourré Traminer Sauvage, Deutscher Wein, trockenHerkunft / Lage: Goldener Wagen, Radebeul Weincharakteristik:Eine Kombination aus verblühter Rose und intensiver Nuss.Geschmacklich überraschend trocken, aber schmelzig.Eine auf 1000 Flaschen limitierte Edition. Ein "wilder" Traminer nach Art eines Savagnin ausgebaut. Wer süßen Rosenduft erwartet wird enttäuscht werden! Der Wein hat einen langen mineralischen Abgang und seine Komplexität erlaubt es, lange am Glas zu riechen und mit jedem Schluck ein paar neue überraschende Facetten zu entdecken. Das ist drin:Alkohol in Vol%: 12,0Restzucker g/L: 0,2Säure g/L: 5,9 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weinbau Frédéric Fourré, Kleiststr. 12, 01129 Dresden Wein- und Winzercharakteristik: Auf die richtige Balance kommt es an. Was schon Aristoteles und nach ihm zahlreiche Ratgeber konstatierten, gilt auch für einen guten Wein. Verrät Frédéric Fourré. Und der muss es wissen – schließlich ist er seit fast fünfzehn Jahren Winzer und betreibt gemeinsam mit seiner Frau Amrei Niessen Weinberge im Radebeuler goldenen Wagen - der schönsten Lage Sachsens, wenn man den Winzer fragt. Auf verwittertem Syenit wachsen auf 2,5ha insgesamt 12 Rebsorten an bis zu 70 Jahre alten Reben.   Martin Schwarz Chardonnay Barrique, QbA, trockenHerkunft / Lage: Radebeuler Johannisberg, Radebeul Weincharakteristik:Konzentriert und gehaltvoll Sehr intensive Fruchtaromen 100% Chardonnay. 10 Monate im Barrique gereift. Animierend in der Farbe, verführerisch im Bukett und begeisternd im Geschmack. Der Wein wirkt anfangs schlank, entwickelt dann im Mund eine enorme Kraft für einen langen Abgang mit spürbarer Mineralik. Das ist drin:Alkohol in Vol%: 12,5Restzucker g/L: 0,0Säure g/L: 5,2 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weinbau Martin Schwarz, Dresdner Straße 71, 01662 Meißen Wein- und Winzercharakteristik:Zwei Perfektionisten, Martin Schwarz und Grit Geißler. 2,2 Hektar Steillagen entlang der sächsischen Weinstraße, in Radebeul, Meißen, Diesbar-Seußlitz und Merbitz. 100% Handarbeit. Liebevoll und akribisch. Der Ausbau der Weine erfolgt seit dem Jahr 2013 im eigenen Weingut, der Weinmanufaktur in Meißen. Schonender Ausbau in neuen und gebrauchten Holzfässern mit dem Ziel, individuelle Weine entstehen zu lassen, die durch Komplexität und Finesse überzeugen. Weine, die reifen und sich verändern können.   Alexandre Dupont de Ligonnès Tausendsassa, Sächsischer Landwein, trocken Herkunft / Lage: Auf Teilen des königlichen Weinbergs zu Wachwitz in Dresden, Sachsen Weincharakteristik: Reife Birne, Thymian & Rosmarin Sanftes Steinobst, dezente florale Akzente Alexandre beweist mit seinem Tausendsassa Geschick sowie Händchen beim Ausbau von Cuvées. In ihm sind 60% Gewürztraminer und 40% Riesling vereint. Nach der Spontangärung erfolgt ein 10-monatiger Ausbau auf der Feinhefe in der Ton-Amphore. So begeistert der Wein mit aromatischer Lässigkeit. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 11,0 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weinbau Alexandre Dupont de LigonnèsKonkordienstraße 68 – 01127 Dresden Wein- und Winzercharakteristik: Auf Teilen des königlichen Weinbergs zu Wachwitz in Dresden, Sachsen bewirtschaftet Alexandre seit 2016 knapp einen Hektar Weinberg in terrassierter Steillage, ausnahmslos naturnah und manuell bewirtschaftet. Auf synthetische Dünger und Pflanzenschutzstoffe wird vollständig verzichtet, im Keller wird ausschließlich spontan vergoren. Beim Ausbau zeigt sich dann die ganz persönliche Note des Winzers: Im Holzfass, Edelstahl, Amphore sowie Ton-Ei werden seine Weine zu sächsischen Unikaten.

Lesen Sie Mehr Weniger

Die Süffig in Weiß Box enthält: 1 Flasche Cabernet Blanc, QbA, trocken – Jan Ulrich 1 Flasche Gutedel, QbA, trocken – Klaus Böhme 1 Flasche Bacchus, QbA, trocken – Weingut Matyas Diese Weine sind nicht als Einzelflaschen erhältlich. WEIßWEINEWeißwein ist spitze, egal ob trocken, feinherb oder lieblich – die Königsdisziplin für fruchtigen, spritzigen und knackigen Genuss. Vergleichen Sie hier 3 Weißweine aus der Kategorie “leicht und frisch”. Allgemeine Kennzeichen dieser drei Weine sind eine eher zurückhaltende Fruchtigkeit und eine spürbare, aber milde Säure. Ebenso besitzen diese Weine einen eher maßvollen Alkoholgehalt und wirken daher filigran und elegant. Jan Ulrich Cabernet Blanc, QbA, trocken Herkunft / Lage: Seußlitzer Heinrichsburg, Diesbar-Seußlitz Weincharakteristik:Intensiver Geschmack von Zitrusfrucht & StachelbeereFeine Nuancen von grüner Paprika, angenehmer Restzuckergehalt Der Duft des Cabernet Blanc erinnert an schwarze Johannisbeere, Maracuja, Stachelbeere, Paprika, Kiwi und Zitrusfrüchte, also durchaus ähnlich dem Sauvignon Blanc. Geschmacklich entstehen aus den Trauben des Cabernet Blancs würzige und kraftvolle Weine. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 13,5Restzucker g/L:   3Säure g/L:           6,4 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weingut Jan Ulrich, An der Weinstraße 40, 01612 Nünchritz, OT Diesbar-Seußlitz Wein- und Winzercharakteristik: Seit 1992 betreibt das Weingut Jan Ulrich als erfolgreiches Familienunternehmen an der Sächsischen Weinstraße in Diesbar-Seußlitz auf rund 16,5 ha Rebfläche Weinbau. Mit moderner Kellertechnik werden pro Jahr rund 150.000 Flaschen Wein produziert. Durch die Vergrößerung der Weinbergflächen kann das Weingut heute eine große Sortenvielfalt präsentieren.   Klaus Böhme Gutedel, QbA, trocken Herkunft / Lage: Großjenaer Blütengrund, Sachsen-Anhalt Weincharakteristik:Dezente Aromen von exotischer Ananas und knackigen Äpfelnbegleitet von einer lebendigen Zitrusnote Als eine der ältesten Kulturreben stellt die Rebsorte Gutedel eine Spezialität des Anbaugebietes Saale Unstrut dar. Dieser feinfruchtige Wein mit seiner harmonischen Säure wurde im Weingut Klaus Böhme ausschließlich aus den Trauben der Einzellage Großjenaer Blütengrund gekeltert. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 12,0Restzucker g/L: 2,7Säure g/L: 6,2 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weingut Klaus Böhme KG, Lindenstraße 42, 06636 Laucha OT Kirchscheidungen Wein- und Winzercharakteristik:In Kirchscheidungen, im malerischen Unstruttal, Sachsen-Anhalt ist das Familienweingut Klaus Böhme beheimatet. Die 300-jährige Tradition des Betriebes wurde 1960 im Zuge der Zwangskollektivierung unterbrochen. Beginnend mit dem ersten großen Jahrgang 1994 entwickelte sich das Weingut Klaus Böhme zu einem Vorzeigebetrieb der Saale-Unstrut-Region mit einer Rebfläche von über 12 Hektar. Neben Guts- und Lagenweinen mit Prädikat stellen die "Bergstern-Weine" die Spitze der Qualitätspyramide des Weingutes dar.   Weingut Matyas Bacchus, QbA, trocken Herkunft / Lage: Radebeuler Johannisberg, Sachsen Weincharakteristik:Blumig, aromatisch und fruchtigSpritzige Mineralität, erfrischende Komplexität Die Rebsorte Bacchus, eine Kreuzung aus Silvaner, Riesling und Müller- Thurgau, verdankt ihre Popularität unter Winzern besonders der Tatsache, dass sie früh reift und somit hohe Reifegrade erreicht. Das ist drin:Alkohol in Vol%: 12,5 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weingut Matyas, Spitzgrundstraße 12, 01640 Coswig Wein- und Winzercharakteristik: Das Familienweingut Matyas, das Ingeborg und Matyas Probocskai inmitten der Weinberge am Fuße des Friedewaldes in Coswig gelegen gründeten, führt seit 2014 Tochter Andrea Leder. Sie setzt mit ihrem jungen Team, Kellermeister Hendrik Weber und Winzer Klaus Mehlig die Tradition und Vision der Eltern fort. Die Liebe zur Natur, zur Rebe und zum Wein, das Wissen und die Kenntnisse aus langjähriger Berufserfahrung in Weinbau und Kellerwirtschaft bilden die Grundlagen für das erfolgreiche Weingut Matyas.

Lesen Sie Mehr Weniger

Die Kräftig in Rot Box enthält: 1 Flasche Dunkelfelder, QbA, trocken – Weinfamilie Schuh 1 Flasche Sacre Bleu, Sächsischer Landwein, trocken – Alexandre Dupont de Ligonnès 1 Flasche Cuvée Veitstanz, QbA, trocken – Klaus Böhme Der Sächsische Landwein Sacre Bleu ist auch als Einzelflasche bei uns im Shop erhältlich erhältlich. ROTWEINEKraftvolle Rotweine, eher trocken, oft mit spürbaren Gerbstoffen in Verbindung mit reifen Fruchtnoten und viel Power. Gute Vertreter dieser Art sind vielschichtig, enthalten mehr oder weniger intensive Noten Tanninen und besitzen trotz Ihrer Wucht eine gute Eleganz und  Ausgewogenheit.   Weinfamilie Schuh Dunkelfelder, QbA, trocken Herkunft / Lage: MeißnerKlausenberg, Weingut Schuh, Sörnewitz Weincharakteristik: markant fruchtig-herb, dunkle Waldbeeren, vollreife schwarze Johannisbeeren, Bitterschokolade und Rumtopf, vollmundig, ein anhaltender Wein mit weichem Tannin und moderater Säure Die eigenständige Rebsorte Dunkelfelder wird in Deutschland zurzeit nur auf ca. 290 ha angebaut. In Sachsen ist das Weingut Schuh der einzige Betrieb, der diese Rebsorte im Anbau hat. n der Farbe präsentiert sich dieser Wein im tiefen Schwarzrot mit dunklen, violetten Reflexen. Sein Duft ist markant fruchtig-herb und erinnert an dunkle Kirsche und herben Holunder. Geschmacklich ist er vollmundig mit kräftigem Tannin. Rauchige Nuancen unddunkle Schokolade werden abgerundet mit von etwas Vanille. Ein Rotwein mit langem Nachhall der überrascht. Als Speisenbegleiter empfehlen wir Dunkelfelder zum Hirschsteak, zum Wildsauerbraten mit fruchtiger Sauce oder zu würzigem Hartkäse. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 13,0Restzucker g/L: 5,0Säure g/L: 5,6 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite   Hersteller: Weinfamilie Schuh GbR, Dresdner Straße 314, 01640 Sörnewitz Wein- und Winzercharakteristik: Den Familienbetrieb Weingut Schuh in Sörnewitz führen seit 2016 mit viel Liebe & Leidenschaft die Winzerkinder Matthias und Katharina. Vor den Toren Meißens gelegen bewirten sie rund 5 ha Steillagen Rebfläche und bauen dort auf den Einzellagen Kapitelberg und Klausenberg 11 Rebsorten an   Alexandre Dupont de Ligonnès Sacre Bleu, Sächsischer Landwein, trocken Herkunft / Lage: Auf Teilen des königlichen Weinbergs zu Wachwitz in Dresden, Sachsen Weincharakteristik: Reife Frucht zwischen Sauerkirsche und Pflaume Tiefrot im Glas, leichte Kräuter mit samtigen Tanninen Mit diesem Wein erlebt man in besonderer Weise sein „blaues Wunder“. Denn neben Spätburgunder finden auch 20 % Zweigelt den Weg in diese Cuvée. Die in Österreich beheimatete Rebsorte fühlt sich hier auch richtig wohl. Spontangärung und 10 Monate im Ton-Ei auf der Feinhefe ausgebaut. Jeder Schluck trifft hier genau ins Blaue! Das ist drin: Alkohol in Vol%: 11,5 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weinbau Alexandre Dupont de LigonnèsKonkordienstraße 68 – 01127 Dresden Wein- und Winzercharakteristik:Auf Teilen des königlichen Weinbergs zu Wachwitz in Dresden, Sachsen bewirtschaftet Alexandre seit 2016 knapp einen Hektar Weinberg in terrassierter Steillage, ausnahmslos naturnah und manuell bewirtschaftet. Auf synthetische Dünger und Pflanzenschutzstoffe wird vollständig verzichtet, im Keller wird ausschließlich spontan vergoren. Beim Ausbau zeigt sich dann die ganz persönliche Note des Winzers: Im Holzfass, Edelstahl, Amphore sowie Ton-Ei werden seine Weine zu sächsischen Unikaten.   Klaus Böhme Cuvée Veitstanz, QbA, trocken Herkunft / Lage: Burgscheidunger Veitsgrube, Sachsen-Anhalt Weincharakteristik: Kräftige Noten von Vanille & Tabak sehr kräftig mit robuster Eleganz Veitstanz ist eine Cuvée aus Dornfelder, Frühburgunder und Pinotin. Kein Blockbuster, kein Weichgespülter, kein Allerweltswein, schon was Besonderes. Bliebe noch der Name Veitstanz. Der Veitstanz ist ein Brauch aus dem Mittelalter und soll zur Sommersonnenwende böse Geister vertreiben. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 13,5 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weingut Klaus Böhme KG, Lindenstraße 42, 06636 Laucha OT Kirchscheidungen Wein- und Winzercharakteristik: In Kirchscheidungen, im malerischen Unstruttal, Sachsen-Anhalt ist das Familienweingut Klaus Böhme beheimatet. Die 300-jährige Tradition des Betriebes wurde 1960 im Zuge der Zwangskollektivierung unterbrochen. Beginnend mit dem ersten großen Jahrgang 1994 entwickelte sich das Weingut Klaus Böhme zu einem Vorzeigebetrieb der Saale-Unstrut-Region mit einer Rebfläche von über 12 Hektar. Neben Guts- und Lagenweinen mit Prädikat stellen die "Bergstern-Weine" die Spitze der Qualitätspyramide des Weingutes dar.

Lesen Sie Mehr Weniger

In der hochwertigen Geschenkverpackung bilden die Juniper Jack Hauptdarsteller ein harmonisches Gesamtbild: London Dry Gin (die berühmte "Wacholderbombe"), Navy Strength Gin (Juniper Jack mit Extra-Sprengkraft) und der Smoke & Oak Gin (der zeigt, wie gut Wacholder mit Rauch und Eiche harmoniert). Ein Geschenk, das nicht nur erfahrene Gin-Liebhaber überzeugt, sondern auch hervorragend für diejenigen geeignet ist, die sich an die Gin-Welt herantasten wollen. London Dry Gin:Dieser London Dry Gin ist etwas ganz besonderes, schließlich hat mit ihm die Reise von JUNIPER JACK begonnen – klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos, pur und doch komplex und facettenreich. Eine „Wacholderbombe“, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet. Ein London Dry Gin der alten Schule - ehrlich und komplex im Geschmack, intensiv in der Aromatik. 100 ml | 46,5 % vol. Navy Strengh Gin:Darf es ein bisschen stärker sein? Der JUNIPER JACK Navy Strength Gin ist vollkommen ungefiltert und entfaltet seine geschmackliche Sprengkraft mit beachtlichen 57,2 % vol. Alkohol. Genau das zeichnet einen Navy Strength auch aus: der besonders hohe Alkoholgehalt. Mit ihm ist nicht zu spaßen. Aber richtig destilliert kann er – bei allem Alkohol – immernoch smooth sein. Das ist große Destillier-Kunst. 100 ml | 57,2 % vol. Smoke & Oak Gin:Don't call it Whiskey! Auch wenn die Farbe eine andere Spirituose vermuten lässt, so ist und bleibt der Smoke & Oak ein klassischer Gin. Doch hat er die Bekanntschaft mit Lapsang Souchong gemacht, einem seltenen Schwarztee, der über offenem Feuer geräuchert wurde (natürlich in Bio-Qualität). Sein Finish erhielt er in einem dezent getoasteten Eichenfass.  100 ml | 46,5 % vol.

Lesen Sie Mehr Weniger

Gin und Gin-Schokolade – das perfekte Geschenk für alle Naschkatzen unter den Gin-Liebhabern. Nicht nur ein explosives Geschmackserlebnis, sondern in der hochwertigen, mit Samt ausgekleideten Geschenkbox auch ein echter Hingucker. Der Gin:Juniper Jack ist klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos, pur und doch komplex und facettenreich. Eine „Wacholderbombe“, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet. Dieser Gin ist etwas für all diejenigen, die finden, dass Gin nach Gin und damit nach Wacholder schmecken sollte. Ein London Dry Gin der alten Schule - ehrlich und komplex im Geschmack, intensiv in der Aromatik. 350 ml | 46,5 % vol. Die Schokolade: Die zartcremige Schokolade bietet feinsten Genuss. Mit weichem Schmelz der Mousse, umhüllt von herber Zartbitterschokolade mit 70% Kakao bietet sie höchsten Genuss am Gaumen und klingt noch lange nach. Für die Herstellung der Schokolade haben sich die Macher von Juniper Jack mit der Schokoladenmanufaktur Schell zusammengetan. Und sie haben es geschafft: die perfekte Harmonie aus Wacholderbombe und feinster Schokolade.Die gefüllte Tafel ist ein handwerkliches Meisterstück. Die Juniper Jack Schokolade wird mit Juniper Jack London Dry Gin veredelt und zwar so, wie er aus der Brennblase kommt mit stattlichen 82 % vol. Alkoholstärke. Hier treffen Wacholder und Zitrusfrüchte auf mit intensive Kakaoaromen. Ein einzigartiger Genuss, der die Geschmacksknospen Polka tanzen lässt. 100 g | 5 % vol. 34% Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), 19% dunkle Edel-Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Sahne, London Dry Gin (5 %), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Salz. Enthält Milch. Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten. Kühl und trocken bei 15-18°C lagern. Nährwertangaben je 100 g Energie: 1.995 KJ / 490 kcalFett: 31 gdavon gesättigte Fettsäuren: 19 gKohlenhydrate: 40 gdavon Zucker: 36 gEiweis: 4,6 g

Lesen Sie Mehr Weniger

Gin und Gin-Schokolade – das perfekte Geschenk für alle Naschkatzen unter den Gin-Liebhabern. Nicht nur ein explosives Geschmackserlebnis, sondern in der hochwertigen, mit Samt ausgekleideten Geschenkbox auch ein echter Hingucker. Der Gin:Juniper Jack ist klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos, pur und doch komplex und facettenreich. Eine „Wacholderbombe“, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet. Dieser Gin ist etwas für all diejenigen, die finden, dass Gin nach Gin und damit nach Wacholder schmecken sollte. Ein London Dry Gin der alten Schule - ehrlich und komplex im Geschmack, intensiv in der Aromatik. 100 ml | 46,5 % vol. Die Schokolade: Die zartcremige Schokolade bietet feinsten Genuss. Mit weichem Schmelz der Mousse, umhüllt von herber Zartbitterschokolade mit 70% Kakao bietet sie höchsten Genuss am Gaumen und klingt noch lange nach. Für die Herstellung der Schokolade haben sich die Macher von Juniper Jack mit der Schokoladenmanufaktur Schell zusammengetan. Und sie haben es geschafft: die perfekte Harmonie aus Wacholderbombe und feinster Schokolade.Die gefüllte Tafel ist ein handwerkliches Meisterstück. Die Juniper Jack Schokolade wird mit Juniper Jack London Dry Gin veredelt und zwar so, wie er aus der Brennblase kommt mit stattlichen 82 % vol. Alkoholstärke. Hier treffen Wacholder und Zitrusfrüchte auf mit intensive Kakaoaromen. Ein einzigartiger Genuss, der die Geschmacksknospen Polka tanzen lässt. 100 g | 5 % vol. 34% Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), 19% dunkle Edel-Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Sahne, London Dry Gin (5 %), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Salz. Enthält Milch. Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten. Kühl und trocken bei 15-18°C lagern. Nährwertangaben je 100 g Energie: 1.995 KJ / 490 kcalFett: 31 gdavon gesättigte Fettsäuren: 19 gKohlenhydrate: 40 gdavon Zucker: 36 gEiweis: 4,6 g

Lesen Sie Mehr Weniger

Die Geschenkbox enthält:1 Flasche Weiß & Grau Barrique, QbA, trocken: 49,- €2 Bordeauxgläser: 19,- € Herkunft / Lage: Weingut Martin Schwarz Weincharakteristik:Kräftiges Gelb, körperreich, aromatisch, fruchtbetont.Noten von Ananas und Orangenschale. Eine einzigartige Burgunder-Cuvée, die es in sich hat. In ihr sind 60% Weißburgunder und 40% Grauburgunder vereint. Neben der aromatischen Frucht sind auch würzige Anklänge durch den Ausbau im Barrique sind zu spüren. Körperreich und mit wunderbar präsenter Säure ausbalanciert, hat der Wein ein nachhaltiges, von Mineralität geprägtes Finale. Das ist drin:Alkohol in Vol%: 13,0Zucker in g/L: 0,0Säure g/L: 4,8 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weinbau Martin Schwarz, Dresdner Straße 71, 01662 Meißen Wein- und Winzercharakteristik:Zwei Perfektionisten, Martin Schwarz und Grit Geißler. 2,2 Hektar Steillagen entlang der sächsischen Weinstraße, in Radebeul, Meißen, Diesbar-Seußlitz und Merbitz. 100% Handarbeit. Liebevoll und akribisch.Der Ausbau der Weine erfolgt seit dem Jahr 2013 im eigenen Weingut, der Weinmanufaktur in Meißen. Schonender Ausbau in neuen und gebrauchten Holzfässern mit dem Ziel, individuelle Weine entstehen zu lassen, die durch Komplexität und Finesse überzeugen. Weine, die reifen und sich verändern können.

Lesen Sie Mehr Weniger

Die Geschenkbox enthält: 1 Flasche Tausendsassa, Sächsischer Landwein, trocken: 52,- € 2 Weißweingläser: 16,- € Herkunft / Lage: Auf Teilen des königlichen Weinbergs zu Wachwitz in Dresden, Sachsen Weincharakteristik:Reife Birne, Thymian & Rosmarin.Sanftes Steinobst, dezente florale Akzente. Alexandre beweist mit seinem Tausendsassa Geschick sowie Händchen beim Ausbau von Cuvées. In ihm sind 60% Gewürztraminer und 40% Riesling vereint. Nach der Spontangärung erfolgt ein 10-monatiger Ausbau auf der Feinhefe in der Ton-Amphore. So begeistert der Wein mit aromatischer Lässigkeit. Das ist drin:Alkohol in Vol%: 11,0 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weinbau Alexandre Dupont de LigonnèsKonkordienstraße 68 – 01127 Dresden Wein- und Winzercharakteristik:Auf Teilen des königlichen Weinbergs zu Wachwitz in Dresden, Sachsen bewirtschaftet Alexandre seit 2016 knapp einen Hektar Weinberg in terrassierter Steillage, ausnahmslos naturnah und manuell bewirtschaftet. Auf synthetische Dünger und Pflanzenschutzstoffe wird vollständig verzichtet, im Keller wird ausschließlich spontan vergoren. Beim Ausbau zeigt sich dann die ganz persönliche Note des Winzers: Im Holzfass, Edelstahl, Amphore sowie Ton-Ei werden seine Weine zu sächsischen Unikaten.

Lesen Sie Mehr Weniger